東京 TOKYO TULIP ROSE 鬱金香玫瑰曲奇

味道層次感豐富的鬱金香玫瑰餅乾，充滿濃郁香氣，外形如藝術品般的超夢幻手信。

鬱金香玫瑰餅乾由三層組成，外層的花瓣是使用了法國著名的酥脆貓舌餅，而中間夾著鮮奶油和入口即融的濃郁朱古力，底層則是千層派皮，撒上細小糖粒。

「糕點師金井理仁1986年出生。 在專修大學經營學部就讀期間在東京糕點學校學習做點心。 在東京凱悅酒店期間，從巧克力到婚禮的華麗的手工點心，作為糕點師磨練了所有西式點心的技術。 2013年在巴黎擔任廚師、糕點師。 2017年回日本後，作為集大成製作了TOKYO鬱金香玫瑰。」