訂購截單日:每月28日
預計到貨時間:預計下個月初到貨,到貨後統一出貨
賞味期:製造日起約12個月
阿古豬是沖繩當地固有種的豬隻品種,因為飼養方式改良,牠的肉質鮮美柔嫩,沒有什麼腥味,更棒的是膽固醇只有它豬肉的1/4。和其他豬肉相比,阿古豬堪稱相當優質的肉品。
Fresh Meat Gana 是一家以阿古豬肉聞名的肉類專賣店,提供原汁原味的豬肉午餐肉。午餐肉屬於加工食品,卻有著豬肉的淳樸味道,不會太油膩。我們建議簡單地將其切成薄片,然後在煎鍋中僅用油煎至表面酥脆,就能有濃郁的豬肉香。
地理位置及銷售渠道未普及原因,很多沖繩的優質物產連日本人都無法方便地購買。雖然購買難度高,香港未見有,但是吃貨們有口福了,現透過 Anlander 網站下單就可以在家輕鬆享用珍貴的阿古豬肉。
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